2018.6.16【豆やの料理教室～036’s Ktchen～】

2018.6.16【豆やの料理教室～036’s Ktchen～】

■日にち　6月16日（土）
■時間　　16時～18時
15時半～　受付
16時　～　料理と試食
※前半塩麹作り、後半料理と試食
※試食は作った料理に豆やの酵素玄米ごはんと味噌汁
付きです
■内容　・塩麹作り（約1,600gの塩麹を作ります）
・ 豚肉肩ロースの自家製塩麹と味噌と酵素玄米甘酒の漬
け焼き
・旬の有機野菜の塩麹炒め
・塩麹の浅漬け
■費用　　4,500円（税別）
※塩麹材料、タッパー代含む
■持ち物　エプロン、タオル、筆記用具
■定員　　10名
■キャンセルポリシー
開催日1週間前よりキャンセル料100％が発生しますので
ご注意ください

>>公式情報はこちら

酵素玄米ごはんを提供する「家の素 豆や」が開催する料理教室「036’s Kitchen」が6月からスタートいたします。

初回の6月のテーマは「塩麹」！
塩麹を使った料理3品と、塩麹を作っていただきます。

「塩麹の使い方が分からない」
「料理にどう使えばいいの？」
「塩麹はあるけれど使っていない」
塩麹の使い方もお伝えします。

メニューは・・・
★豚肉肩ロースの自家製塩麹と味噌と酵素玄米甘酒の漬け焼き
★旬の有機野菜の塩麹炒め
★塩麹の浅漬け

どれもとっても簡単！
忙しい方、とにかく時短で済ませたい方・・におすすめの簡単メニューです!(^^)!

塩麹も作ってお持ち帰りいただきます。
一度作って作り方を覚えてしまえば次回からはご自分でできますよ。