2019.5.19【高梁の新茶でお茶の手づくり体験】


2019.5.19【高梁の新茶でお茶の手づくり体験】

◆日程/5月12日(日)

◆場所/宮脇書店総社店内 Kiitos(岡山県総社市井手1049-1)
◆お問合せ/TEL 0866-92-9229
※参加申込は宮脇書店総社店の店頭や電話にて受け付け中です

◆1部/10:00-13:00【先着15名さま】
◆2部/14:00-17:00【先着15名さま】
※ どちらかご都合の良い時間帯をお選び下さい

◆参加費/お1人様  2000円(税込)茶菓子・お土産付き
※ 参加年齢5歳以上、小学生以下1500円

春、年に一度の新茶収穫の季節に、備中茶処 高梁市の生茶葉を使って、釜炒りで気軽に美味しいお茶を手づくりしてみませんか。作ったお茶は、日本茶インストラクター にしはら さんに、お茶の淹れ方をアドバイスして頂きながら淹れて、茶菓子と一緒にティータイムを楽しみましましょう。お土産に、自分で釜炒りしたお茶の残り、にしはら先生まのび堂ブレンドティ、高梁あぶりZERO番茶をお持ち帰り下さい。

◆釜炒り茶講師
【茶や まのび堂 店主】にしはら ちおり
日本茶インストラクター。ハーブコーディネーター。お茶の在来種や地方の番茶文化に魅せられ、日本各地たまに海外も)を旅する=茶旅人(ちゃびびと)。東京にて、世界のお茶専門店や日本茶専門店勤務の後、日本茶カフェを開くが、「お茶の近くで暮らしたい!」という思いから、岡山県高梁市に辿り着き、2017年に地域おこし協力隊として移住。現在は、田舎暮らしをしながら、お茶を作り、茶文化を伝えつつ、独自のお茶の道を邁進中。

【旅農人ふぁーむ 代表】浦田 大輔
農薬嫌いなお茶とさとうきびの農家。旅農家。移住先の高梁市の里山で廃れてしまっていた、茶葉をたき火で直火炙りする昔懐かしいお茶を日本初商品化(高梁あぶりZERO番茶)。

公式サイトはこちら!



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