ママがおでかけ体験レポート【鳥明人】

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ママがおでかけ体験レポ―ト♡

今回は岡山市南区藤田にある、
テイクアウト専門店 鳥明人(とりめいじん)さんに行ってきました!
(ページの最後には【ママがおでかけ特典】もありますのでお楽しみに♪)


30号線沿いを車で走っていると、
“外観は見たことあるけど行ったことがない”
もしかしたらそんな方もいるのではないでしょうか?

安心・安全は当然です

店内に入るとショーケースに貼ってある文字が目に飛び込んできます。

2018年10月でちょうど2年を迎えた
鶏肉の卸業を営むオーナーさんが経営するテイクアウト専門店「鳥明人」です。

国産の骨付鳥、焼鳥、お弁当が低価格で楽しめます^^
使用する鶏・豚・牛は全て契約工場から毎朝仕入れています。
なので鮮度は抜群!!
だから安心・安全は当然なのです。

鳥明人のオーナーである横尾さんは
家族に食べさせたい」をコンセプトにされています。

「家族に食べさせたい」とは?
安心・安全・おいしい・簡単・無理のない価格・・・など
当たり前だけど、なかなか難しい。
毎日の献立に悩んでいるママも多いと思います。
そんなママの救世主が「鳥明人」さんです!

食欲をそそるてんこ盛りのおかず!
今にも手をのばせば届きそうなできたてのおかず♪

・・・残念ながら、鳥明人さんにはどちらもありません。

てんこ盛りにしないのは「出来立てを食べてほしい」から
ショーケースに入れてあるのは「衛生面」から

お店に入ると、ショーケースに並んでいる量が少ないな…というのが率直な印象です。

「平日は各種5,6本しかおきません。週末でも多くて2倍。」
横尾さんはおっしゃいます。

やっぱり焼きたて、できたては格別です!
お急ぎの方や、たくさん買われる方は事前にお電話を♪

店内販売とはいえ、お客さまの出入りでの「ほこり」を少しでも防ぐためショーケースに入れて。

見た目のパフォーマンスはいらない。
お客さまを「自分の“家族”だったら」と思い販売する、
ささやかだけど嬉しい「おもてなし

テイクアウトではお目にかかれない鮮度が命の“鶏のたたき”から、
「なかなか決められない」のが嬉しい悩みの豊富なメニュー♪

「今日のごはんはラクしちゃお^^」のママの応援単品おかず!

超お得な「家呑みセット」で乾杯♪

焼き鳥好きでも未体験の方が多いのでは?“ふりそで”から、

ピクニックに最適な手作りのお弁当がなんとワンコイン!!
(出来合いや冷凍の食材は一切不使用です)

パーティーには欠かせないオードブルまで!

しかも全て税込み価格です!
(鳥明人さん!どこまでママの心を掴むのですか!!)

全メニュー美味しいのですが、「ここだけの話」を聞いてみました!

「和牛を使った串やお弁当がありますが、こんなに安くて大丈夫ですか?」
(結構失礼な話ですが、ママ代表として勇気を出しました^^;)

「高級焼き肉店と同じ“黒毛和牛”です。
全メニューそうですが“ほぼ利益がない”のがここだけの話です。
卸業を営んでいるからこそ、買う人の「価格」にもこだわりたいんです」
(和牛焼肉弁当や焼肉丼がありますが、くれぐれも注文のし過ぎにはご注意を(笑))

オードブルも当然のことながら出来合いや冷凍の食材は一切不使用です。

「3才の子と80歳のおばあちゃんが一緒に食べたい」
「揚げ物だけ」「串だけ」「全て違う内容にして」

こーんな“わがまま”にも快く対応してくださいます♪

みなさんが気になるランキングも大公開!

\ 串部門ベスト3 /
1位 _ ねぎま (ダントツ!)
2位 _ かわ
3位 _ もも、きも(同一3位)

\ お弁当部門 /
1位 _ 塩からあげ弁当
(日によってはお昼の時点で売り切れます!)

\ 本当は教えたくない!鳥明人常連さんが選ぶ1品 /
1位 _ 鳥明人焼きそば
(ソース味ではない、化学調味料一切不使用の鳥明人オリジナルのタレ味)

\ お弁当部門 ~番外編inみやま公園 /
1位 _ 米粉からあげ弁当
(実はとても作るのが難しい1品です。
鶏本来の味、化学調味料不使用なので“ごまかし”がききません。
衣には味がないため、いかに下味をつけるかが「カギ」)

「鳥明人の米粉のからあげを食べると浮気できない!」
「大きくても4個ペロリと食べれるのはココだけ」
と女性のお客さまからも大人気です♪

完全に“グルテンフリー”ではないのですが、嬉しいポイントですよね♪

※お弁当はすべて注文を頂いてからの都度作りです♪

そしてなんといっても外せないのが

鳥明人名物「骨付鳥」

「骨付鳥」=香川県を連想する方も多いと思いますが、
鳥明人さんの「骨付鳥」もすごいんです!

例えるなら

香川で有名な「骨付鳥」は「ビールに合う味付け
鳥明人名物の「骨付鳥」は「白ごはんにも合う味付け

皮はパリッと身はふっくらジューシーな「ひなどり」はお子さまから高齢者にも大人気!
(この度「ひなどり限定」でタレ味が登場!!)

噛めば噛むほどうま味が出てくる、歯応えのある「おやどり」の2種類があります!

化学調味料不使用の独自配合のスパイスで味付けた大ぶりの鶏もも肉は、
丁寧に抽出した鶏油(チーユ)で焼くので鶏本来のうまみがしっかりと感じられます。

(週末は店頭にもならんでいますが、平日注文もOKです!
店頭で20分程お待ちいただくか、電話予約で。※タレの場合は前日までにご注文を)

今年のクリスマスには3000本をご用意なんだとか!!

クリスマス期間12月22日~25日は骨付鳥の予約販売のみの営業です。
(ご予約の方は12月15日までにご注文を♪)


どれも「家族」想いのオーナー横尾さんが作る、おいしいの数々。

店頭でも“できたて”がいただけますが、このたび野外でも限定販売!

11月23日(金・祝日)
「みやま公園まつり」にて鳥明人さんが出店されます^^


お弁当部門㏌みやま公園で堂々1位に輝く
\ 米粉からあげ /

注文が入ってから「米粉はつけたて、揚げたて」が食べられます!!

皮がパリッパリでジューシー!

“ごまかし”がきかない勝負に、ぜひあなたも“挑戦”してみてください♪

そして、お待たせしました!

この記事を読んでくださった方に限り!!
ママがおでかけ恒例の
\ スペシャル特典 /を鳥明人さんにご用意していただきました!

白ごはんに合う鳥明人名物の「骨付鳥」
「ひな」と「おや」各1本600円(税込)のところ、1本50円引き!!

“ごまかし”がきかない「米粉のからあげ」
こちらは単品メニュー、ゴロっと大きな4個入り350円(税込)にプラス1個サービス!!

なんと期限は今年いっぱい使い放題という超太っ腹!!
(※12月20日~25日受け取り分とみやま公園まつりでの使用は除きます)

どちらも必ず“注文時”に「ママがおでかけを見ました」とお伝えくださいね^^

大切な「家族」に食べさせたい“おいしい”が鳥明人さんにはあります。

これからのパーティーシーンにはもちろん、
1週間頑張った自分への“ごほうび”としてもぜひ鳥明人さんに出会ってみてください♪


鳥明人(とりめいじん)
場  所:岡山市南区藤田2089-2
営業時間:11:30~19:30
(電話予約10:30~19:00)
※なくなり次第終了
日  曜:15:00~19:00
店休日:月曜
電話番号:086-239-0035

今年は12月30日まで営業しております。
混み具合によってはかなりお時間をいただく場合もございます。
お弁当は、数量により各スポ少・企業様の配達も対応いたします。


常連のお客さまの”おやつ代わり”としても大人気です^^


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