2018.5.29【第一回畑とつながる料理教室】

【第一回畑とつながる料理教室】
～穀物・乾物を使った夏に向けての身体作り～

日時：2018年5月29日(火) 10:00 – 14:0

場所：山市南区築港新町2-4-50
参加費　３５００円
定員　　２０名

◎今回の料理教室ではお支払いを開催日５月２９日までにお願いしております。よろしくお願いいたします。

<キャンセルポリシー>
食材準備のため3日前～前日まで１５００円
当日は全額３５００円をキャンセル料金として頂きます

<申し込み・お問い合わせ>
コタン岡大前店 086-256-2224
コタン奉還町店 086-214-3539
THE MARKET 086-255-1100

<<COTANの厳選オーガニック食材とWACCA FARMの自然栽培固定種野菜を使用します>>

旬のお野菜をひじきや雑穀などを使って「夏の暑さに負けない身体作り」をコンセプトにした春の料理教室です。
教室では、四季や食材の豆知識、そして素材の味を生かす「引き算の料理法」を伝授させて頂きます。教室後、ご自宅ですぐに実践できる簡単なコツを沢山習得できるため、自分も家族も楽しく美味しい時間をその夜から過ごすことができます☆

・普段使い慣れた食材の可能性を広げたい（他の手軽なレシピが知りたい）
・料理初心者でも簡単にプロ料理家のコツを知りたい
・食についてもっと学びたい
・家族に安心して食べさせられる料理法や選び方が知りたい
・美味しいものが食べたい＆作りたい
・詩子さん、WACCA FARM、COTANが好き　笑

こんな方々に、おすすめな料理教室です！！

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講師の小山詩子さんは、季節と時間を楽しむAnsorozy（アンソロジー）を運営しながらも、親子の料理教室、男の料理教室、レシピのない料理教室を定期的に開かれています。
懐石料理、薬膳料理、イタリアン料理といった幅広いジャンルを網羅する、コタンが最も信頼のおける料理家の一人であります。

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小山詩子さん×WACCA FARM×COTANという、確立された三位一体で、皆様と食を楽しむこと、味わうこと、感謝することを共有していけたらいいな。
という思いで、今回の料理教室を開催致しました。