2018.2.4【美活美育美eco塾　和食のマナーレッスン 「美しくいただく和食のお作法」】

美しくいただく和食のお作法 日本の美しい四季を感じる事の出来る和食！
春が始まる日と言われる立春に 和食を美しくいただく箸使いや所作、懐紙の使い方、尾頭付きお魚のいただき 方などをお伝えいたします！
相手に不快感を与えないよう自信を持って、お食 事を楽しむことができますよう「美しいいただき方」をご一緒に学びましょう。
瀬戸内海の新鮮な魚介類と岡山の山の幸を中心に厳選された素材を伝統的な 和の技法と現代のエッセンスを取り入れた「岐備」の料理を楽しみましょう。
お友達等お誘いの上、どうぞご参加くださいませ。

《講座内容》
＊お箸の持ち方、これでいいの？
＊エレガントな箸の取り上げ方と置き方は？…
＊やってはいけない忌み箸って？
＊手に持っていい器って？
＊お椀のふたの取り方って？
＊お刺身の食べ方ってある？
＊尾頭付き煮魚を食べた後はぐちゃぐちゃ！どうしよう？
＊お茶に使う懐紙をどう使うの？
＊お箸に格があると聞いたけど？
等々の疑問も実践を交えて解決致します！

★開催日時 平成30年2月4日（日）11時半～14時半
★定 員 １１名 （先着順）
★会 場 せとうち児島ホテル倉敷 和食岐備（個室・椅子席）
http://www.setouchi-kojima-hotel.jp/
★会 費 6,000円（税込）（含むお食事代）
＊受講生及び過去受講生とご同伴者様は4,500円（税込）
事前振込（振込先は後ほど連絡）絡）
★お申込み・お問合せ ライフサポーターDre-am 090－9465－2773 happytsubaki777@yahoo.co.jp
せとうち児島ホテル倉敷 086－473－7711
★ 講師：武冨 美惠子
ライフサポーターDre-am 主宰 （姿勢教育アドバイザー・マナー講師）

日本マナープロトコール協会検定/講師養成講座修了
マイベストプロ岡山登録会員／岡山商工会議所会員
第６回ミセス日本グランプリファイナリスト
山陽新聞「リビングガイド」知っておきたい冠婚葬祭監修
http://mbp-okayama.com/bikatsubiikubieco/column/
作法」